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CAMPERCHI Súper Toscano 2007
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Characteristics:
CAMPERCHI Super Toscano 2007
Astringente y agradablemente fresco, bien balanceado por el alcohol y con paso por madera. Muy persistente con correspondencia en boca y nariz. Clasificación: Vino tinto toscano.
VIÑEDO
- Uvas: Sangiovese 30% otros varietales 30%
- Altitud: 400 m a.s.l.
- Suelo: Rocoso y rico en material piedra.
- Edad del viñedo: 16 años.
- Producción por hectárea: 4000 kg.
VINO
- Número de botellas: 60,000.
- Crianza: 50% 12 meses en barrica cónica, 50% en tonneaux.
- Refinado: 6 meses en botella.
- Color: Rojo rubí.
- Aroma: Frutos rojos, violetas y ciruela.
- Alcohol: 14.5% vol.
- Temperatura para servir: 18-20 ºC.
- Maridage: Carnes rojas y quesos maduros.
Camperchi toma este nombre porque una antigua leyenda cuenta que en nuestro suelo se levantó un templo dedicado a Hércules. Este contexto y las referencias legendarias son solo algunos de los elementos que dan una peculiar energía a los vinos de Camperchi. También está nuestra pasión por el vino y nuestro amor por nuestro territorio: estos ingredientes nos permiten lograr excelentes resultados.
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